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今年は畑で何を育てる?SHARE BASEでこんな野菜植えてみました

自分たち次第の自由な畑!あなたならどんな野菜を育てたい?

今自由に畑を作れるとしたら、どんな物を育てて食べたいと思いますか?詳しいことがわからなくても、とりあえず好奇心でいろいろ育ててみたいですよね!今年はこんな野菜からスタートしてみたいと思います。

1.畑作2年目のSHARE BASE

畑と聞くと、都心に住まわれている方には馴染みが少なくなっているんではないでしょうか?
今でこそ拘りのある若い人も増えていますが、実家で畑や田んぼやってたなぁ〜とか、おばあちゃん家で手伝ったことあったなぁ〜とか、そのくらいの人も多いのでは?

ここでは、畑未経験者の3人が去年に引き続き畑を作っています。もちろん知識のない僕らは村の方にやり方を教わりながら、余った苗を頂きながらなど細々とですが。そんな近隣の村民の方々からのご協力も得ながら、昨年は個人的には大豊作、食べきれない程の野菜が実りました。

自分たちで作った野菜は見栄えこそ売っている物に見劣りますが、それ以上に食べたときの満足感が違います。これは畑やってみないとわからなかったこと、大したものじゃないけどやって本当に良かったと思う瞬間です。

さて、今年は昨年に引き続きの物から新しいもの、変わりダネのチャレンジ作物などいろいろやってみています。農家さんじゃないので気楽に楽しくをモットーにやっています。
SHARE BASEの畑
SHARE BASEの畑
SHARE BASEの畑
ナス、ししとう、トマトを中心とした畝では、ナスは2種類苗をいくつか、トマトは大・中・小の3種類程をいくつか植えています。ししとうは驚く程1つの苗から成るので、今年はちょっと控えめに。ししとうは秋頃まで長く実ってくれるので、成り始めてからはちぎってそのままBBQで焼いて食べて・・・。そしておつまみの王道枝豆。今から楽しみです!

2.香草、薬味類もお試しチャレンジ!

SHARE BASEの畑
昨年よりも充実させているのが香草類です。大葉を筆頭に、バジル、ローズマリー、唐辛子。大葉はパスタにも薬味、揚げ物などいろいろな料理に大活躍、唐辛子は驚く程辛いですが辛党には間違いなし。

SHARE BASEの畑
畑ワサビとしょうがも植えてみました。何の知識もなかったんですが、家で取れたら面白いよねというノリです。。。よく使う物だし、うまくいけばラッキー、しめたもんです。

SHARE BASEの畑
去年挑戦できずに悔やんだじゃがいもは、男爵とメークインの2種類。成長の様子はまた別の記事でご紹介したいと思います。これまた収穫が楽しいんです。去年は手伝わせてもらったんですが、これでもかってほど土の中からゴロゴロと出て来ます。ここの畑もそんな風になればいいなと思いながら、じゃがいものお世話に奮闘中です。

3.夏はやっぱりこれがないと始まらない!

SHARE BASEの畑
そして夏はやっぱりこれがないと始まりませんね!漬物、サラダ、冷やし中華で主役級のキュウリです。キュウリも昨年は収穫が追いつかないほど実ったので、今年は少し苗の数を減らしてスタートです。実は端の方にちゃっかりと地這えキュウリの種も植えています。

他にもネギ、ブロッコリー、小松菜、オクラ、レタスなど種類は豊富にチャレンジ中です。植える箇所も少なくなって来たので、じきに畑作面積も増やす予定です。失敗も多々ありますが、元気に育ててたくさんの人に食べてもらいたいと願っています!

4.ご支援、仲間募集中!

share baseプロジェクト
SHARE BASEは、築150年以上の古民家を再生し、皆が自由に楽しめる秘密基地を提供することから始まるプロジェクトです。

SHARE BASEでは、開放に向けてのご支援、仲間を募集中です。改修はまだまだ進行中、メッセージなどもお気軽に頂ければと思います。会員費は現在改修の予算に充てさせて頂いております。先行会員の方にはプレゼントもご用意しておりますので、引き続き宜しくお願い致します!
▶What's SHARE BASE PROJECT

masaki umino

masaki umino

投稿者の記事一覧

茨城県水戸市出身。茨城県立水戸第一高等学校、東洋大学卒業。
その後、専門店、メーカーでBtoC、BtoBの営業経験を経て、株式会社SATORUへ。

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