FARM

収穫の夏到来!SATORU農園の夏野菜をぞくぞく収穫中!

今年の6月初旬に、耕作放棄地を再生したSATORU農園。夏野菜をぞくぞく収穫中!

畑作初心者のSATORUメンバーが、村の方々に教えてもらいながら作った畑の野菜たちが、ぞくぞくと収穫の時期を迎えています。自給自足で、大地の恵みを感じています。

ナスの収穫

大きくなった葉の裏側に、まだ小さかったナスがまん丸と成長を遂げていました!ぼってりと重たそうに成っていて美味しそう。。。5本植えた苗の中から4つのナスが採れました。よく見てみると、成っている実の上にも花がいくつも咲いていて、収穫ラッシュはこれかのようです。

ピーマンの収穫

ピーマンも2個収穫!キュウリに比べるとピーマンは少し成長が遅いかも?一つの苗からどれくらい採れる物なのか、今回初めての栽培を通して学んでいきたいと思います。

ししとうの収穫

ししとうの苗は農家の常一さんから頂いた物。しっかりとした苗で大きなししとうがいくつも採れました!塩焼き、天ぷら、いろんな料理に使えそうですね♪

夏野菜の詰め合わせ

収穫したものをまとめると、いよいよ夏といった雰囲気が出て来ますね!この調子で収穫がどんどんできてくれば、お裾分けや家族、知人に送ることもできそうです。収穫のタイミングが意外に難しく、キュウリは半日でも大きさが変わるくらい成長していきます。想像以上の豊作で収穫が遅くなり、大きくなりすぎてしまったものも・・・。食べ頃の見極めもしていきたいですね!

収穫体験は来年から始めたいと思っているので、今回は自給自足用に少し小さめの畑。他にも育てたい作物があるので、面積を広げて行こうかと計画中です。Twitter、Instagramでも速報で発信しているので、checkしてみてくださいね!

masaki umino

masaki umino

投稿者の記事一覧

茨城県水戸市出身。茨城県立水戸第一高等学校、東洋大学卒業。
その後、専門店、メーカーでBtoB、BtoCの営業経験を経て、株式会社SATORUへ。

関連記事

  1. 今年の夏行きたい!10万本越えのひまわり畑の名所5選 関東〜東北…
  2. 最強のおつまみ!初めての枝豆の収穫と保存
  3. 美味しそうに成長中!お鍋やおでんに大活躍の秋冬野菜の白菜、大根の…
  4. ユルケタロック2017 イベントレポート 神社でのロックフェス
  5. 変わり種のアレンジはグルメに大人気!オススメのカツカレーミックス…
  6. 田舎の夜のお楽しみ。大自然のホームシアターで映画・スポーツ観戦
  7. 田舎の秋はまだまだこれから!残暑を楽しむ田舎の休日
  8. グルメが立ち寄る会津田島「ラーメンまりちゃん」

PICKUP

LIFESTYLE

PAGE TOP